檑椒茄子

简单 4人份

#晓儿温馨提示# 茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 今天是愚人节,网络比较流行:“谁叫我过愚人节,我叫谁过清明节”哈~今天你被愚了吗? 随着愚人节的到来,清明马上也要到了,清明节放假,打算去哪里玩呢?晓儿充满了对生活的热爱,打算清明节和朋友去西塘,乌镇,赏千年古镇。游玩的心情总是大好,还可以品尝各地方美食,我咋觉得生活就那么美好呢~哈~尤其是对菜的热爱~充满好奇,充满期待~、 檑椒茄子一道味美香甜的凉菜,吃了总是让人流连忘返。趁着假期做给家人朋友吃吧~

檑椒茄子
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 15克香菜末
  • 30克耗油
  • 4~5个蒜
  • 一个茄子
  • 两勺约50克蒸鱼豉油
  • 各一个(如果怕辣可以是彩椒)青红椒
  • 少许熟芝麻
调味料
  • 一勺盐
  • 一勺糖

营养成分

热量

585.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

242.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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