＃可可草莓慕斯杯＃堡尔美克
简单
4人份
被下厨房的小仙女们种草了好久，买回来的模具终于开光了。 脱模的时候好紧张，没有想到一下就掉出来了。蛋糕体不硬，就如蛋糕店买的浓巧克力蛋糕一样的口感，湿润而厚重。放冰箱里两天了再拿出来吃还是一样的口感，没有变硬或者变干。很不错～ 颜值高，又容易外带。以后送礼的首选～
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20克可可粉
- 30克黄油
- 3个鸡蛋
- 50克淡奶油
- 50克牛奶
- 50克草莓果泥
- 5克吉利丁片
- 75克80％巧克力
- 75克淡奶油
- 可可海绵蛋糕：
- 甘纳许淋面：
- 草莓慕斯：
调味品
- 80克白砂糖
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
