Paris-Brest丨巴黎布雷斯特车轮泡芙
简单
4人份
布雷斯特车轮泡芙 有的人看到夜空里的星，会想到璀璨的钻石； 有的人看到水里的月亮，会想到恋人的笑脸； 有的人看到天边的云彩，会想到游乐场的棉花糖； 但布雷斯特的人们不一样， 他们看到飞转的车轮，会想到美味的泡芙。
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 10个蛋白
- 10克椰子酒
- 110克面粉
- 110克黄油
- 125克清水
- 125克牛奶
- 125克砂糖
- 150克面粉
- 15克可可薄脆
- 200克全蛋
- 200克椰子果茸
- 20克杏仁碎
- 250克淡奶油
- 25克葡萄糖浆
- 25克转化糖
- 275克牛奶巧克力
- 杏仁奶酥
- 椰子巧克力奶油
- 泡芙面团
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
