豌豆黄🧀️
简单
4人份
豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。
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食材清单
其他
- 1000克水
- 500克豌豆
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
