肉末豆角

简单 4人份

如果说西式点心给我们带来了生活的享受,那中式小炒无疑是带来了生活的胃口。 可以说是最不挑食材的做法,什么当季炒什么,材料备好、一顿猛炒就能上桌。最近豆角正值时令,安排一道肉末豆角分享给大家。 口感脆脆的豆角,加上腌制入味的肉末,炒完油亮亮、香喷喷;再加上适量小米辣,不仅颜色漂亮,也更添香辣的滋味,比什么拌饭酱都强~ 刚做好直接吃味道就让人忍不住竖起大拇指,后面觉得干吃有点咸口,所以煮了碗面加上肉末豆角拌一拌,真的无敌搭!最后面条我只吃尝了一下味道,其它都被小分队瓜分了

肉末豆角
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食材清单

其他
  • 15g料酒
  • 15g蚝油
  • 170g肉末
  • 20g生抽
  • 280g豆角
  • 4个小米辣
  • 50ml清水
  • 5g淀粉
  • 6g干淀粉
  • 8g老抽
  • 适量蒜末
蔬菜类
  • 适量葱白
调味品
  • 5g白糖
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

289.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

802.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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