鲜橙馒头
简单
4人份
不想做造型、就随便弄了下、
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食材清单
其他
- 100克水
- 1个橙
- 400克面粉
- 4克酵母
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子连皮切开、放入料理机加30克水、35克糖搅碎、、
2
搅成泥、倒入盆里、加入面粉、
3
酵母用30克温水化开、加到面粉里、
4
面粉里加入40克水、开始和面、看面的湿、太湿了加面粉、太干了加点水、
5
面条揉光面、发酵、发酵好、排气、做造型、水烧开、放入蒸锅中、第二次发面、大概半个小时、开始蒸、大火烧开、转中火、15分钟、关火、闷5分钟、就OK啦
