杏皮水
简单
4人份
青杏盐水泡20分钟到30分钟，盐搓洗，清水冲洗两遍。 洗好的杏切半，去核儿或者不切半直接划到刀 冷水下锅，开锅后，放一半冰糖，冒沫子转小火，大概5分钟熬青杏变黄，加另一半冰糖，青杏10-20分钟（根据自己喜欢的软烂程度）注：如果是成熟的黄杏煮三至五分钟即可 冷却，玻璃器皿，冰箱冷藏3-6天即可食用。
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食材清单
其他
- 克杏
- 克水
调味料
- 克冰糖
- 克盐
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青杏盐水泡20分钟到30分钟，盐搓洗，清水冲洗两遍。
2
洗好的杏切半，去核儿或者不切半直接划到刀
3
冷水下锅，开锅后，放一半冰糖，冒沫子转小火，大概5分钟熬青杏变黄
4
加另一半冰糖，青杏10-20分钟（根据自己喜欢的软烂程度）注：如果是成熟的黄杏煮三至五分钟即可
5
慢慢冷却，玻璃器皿，冰箱冷藏3-6天即可食用。喝光了，忘记拍照
