千层风琴土豆
简单
4人份
在烤制的过程中，芝士融化，培根的鲜味充分进入了土豆中，每一口都酥软入味。
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食材清单
其他
- 少许烧烤酱
- 15g食用油
- 1个土豆
- 3片培根
- 少许白芝麻
- 少许蒜末
- 少许马苏里拉芝士
- 少许黑胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1个土豆洗净，一面削平。
2
平底朝下，放在案板上，两侧放上筷子（可以让底部不切断），然后仔细地切薄片。
3
将切好的土豆包上锡纸，放入预热至180度的烤箱，烤30分钟。
4
3条培根切成片状，小部分切小片；取出土豆，锡纸弃用，将培根片插入土豆片的缝隙中，小片插两边，大片插中间。
5
刷上调好的烧烤酱汁（3勺烧烤酱+15g食用油+少许蒜末+少许黑胡椒粉），再放上20g马苏里拉芝士条于土豆顶部。
6
将土豆（无需包裹锡纸）放入预热至200度的烤箱，烤15分钟。取出后，撒上少许罗勒碎，千层风琴土豆完成！
7
摆盘，完成
