水煮大杂烩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10一20粒花椒
- 15个根据自己口味干辣椒
- 1黄瓜
- 2沙茶酱
- 3勺豆瓣酱
- 3勺麻油
- 500克黄豆芽
- 料酒
- 莴笋
- 虾花蛤鱿鱼
- 蚝油
- 适量葱姜蒜
- 适量麻椒
肉类
- 克肉
蔬菜类
- 白菜
调味料
- 3勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜炒熟垫底
2
调好豆瓣酱，炒一下再放水煮开，下点食盐
3
材料备好，按先个人爱好下锅煮熟捞起，把剩下的汤到进锅里。
4
撒下辣椒面，葱花，再烧开油淋上去，下点花椒油，放下香菜即可
5
成品上桌
