凉拌鸡丝荞麦面
简单
4人份
低脂低卡的凉拌鸡丝荞麦面，简单易做，好吃不胖！！！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺熟芝麻
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒油
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 一人份荞麦面
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、 鸡胸肉冷水下锅，加入葱、姜片和料酒，煮12分钟左右。
2
2、 黄瓜切丝备用。
3
3、 调配酱汁，取一碗，加入生抽、陈醋、耗油、辣椒面和香油。
4
4、 将煮好的鸡胸肉捞出晾凉，手撕成鸡丝。
5
5、 荞麦面加盐煮3-5分钟后捞出，过凉水后放入酱汁碗中。
6
6、 将黄瓜丝和鸡胸肉丝也放入酱汁碗中。
7
7、拌匀即可完成。
8
可以换个盘子，色香味俱全！
