咖啡大理石戚风

简单 4人份

欢迎使用一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”,每周二 每周四晚都有免费的直播哦~ 公众号“EllaZhangStudio烘焙工作室”欢迎大家关注, 有更多食谱为大家奉送~ 戚风蛋糕,是每个玩儿烘焙的人都绕不开的一款蛋糕,无论你被气疯多少次,都还是向往着那一次成功吧。但是做来做去,都是万变不离其宗的配方,出来也是各自大致相同的味道,可能谁都会比较烦,被气疯的程度日益加深! 其实无论你成功还是失败,都可以把口味再做得更多变一些,而且这次教的方法,其实成功率非常高,这一次,再介绍一个不仅成功率高,味道好吃,颜值也是足够的戚风,尤其是切开之后,侧颜真的很美哟~本配方为18cm中空模具(单位:克,1大勺=15ml,1小勺=5ml)

咖啡大理石戚风
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 140蛋白
  • 20砂糖
  • 2大勺咖啡粉
  • 40芥花籽油
  • 45水
  • 45砂糖
  • 60蛋黄
  • 70低粉
  • 一小勺热水

营养成分

热量

298.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

236.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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