简单快手的番茄肉酱意面
简单
4人份
去豪x来吃牛排，顺手点了份意大利面，味道实在一般，还不如自己在家简单食材烹饪的味道好。 本方为两人份。
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食材清单
其他
- 20000克瘦肉末
- 200克意大利面
- 2个番茄
- 2根芦笋
- 3勺番茄沙司
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱和番茄切成丁备用，肉末加入适量的料酒和黑胡椒腌制。
2
起锅多烧水，加入半勺盐，将意大利放入锅中焖煮10～15分钟左右，直至将面煮透。
3
将面捞出沥干水分，拌入适量的橄榄油。（喜欢有嚼劲的可以捞出后用凉水冲，让面降温再沥干水分）
4
煮面的可以同时准备番茄肉酱。炒锅加入适量的橄榄油，将肉末炒制变色后盛出备用。
5
继续加入适量橄榄油，将洋葱丁和番茄翻炒出香味。
6
倒回炒好的肉末，加入番茄酱和适量的水，放入黑胡椒进行调味，熬煮出浓稠的番茄肉酱。
7
将煮好的意大利面倒回锅中，翻炒均匀。
8
芦笋用煮面的水焯至断生，最后加入面中。
9
装盘，尽情享用吧～
