简单快手的番茄肉酱意面

简单 4人份

去豪x来吃牛排,顺手点了份意大利面,味道实在一般,还不如自己在家简单食材烹饪的味道好。 本方为两人份。

简单快手的番茄肉酱意面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 20000克瘦肉末
  • 200克意大利面
  • 2个番茄
  • 2根芦笋
  • 3勺番茄沙司
  • 适量料酒
  • 适量橄榄油
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

472.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

110.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洋葱和番茄切成丁备用,肉末加入适量的料酒和黑胡椒腌制。

步骤 1
2

起锅多烧水,加入半勺盐,将意大利放入锅中焖煮10~15分钟左右,直至将面煮透。

步骤 2
3

将面捞出沥干水分,拌入适量的橄榄油。(喜欢有嚼劲的可以捞出后用凉水冲,让面降温再沥干水分)

步骤 3
4

煮面的可以同时准备番茄肉酱。炒锅加入适量的橄榄油,将肉末炒制变色后盛出备用。

步骤 4
5

继续加入适量橄榄油,将洋葱丁和番茄翻炒出香味。

步骤 5
6

倒回炒好的肉末,加入番茄酱和适量的水,放入黑胡椒进行调味,熬煮出浓稠的番茄肉酱。

步骤 6
7

将煮好的意大利面倒回锅中,翻炒均匀。

步骤 7
8

芦笋用煮面的水焯至断生,最后加入面中。

步骤 8
9

装盘,尽情享用吧~

步骤 9

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