栗子磅蛋糕 | 糖炒栗子的另类吃法，你一定没试过
简单
4人份
冬至过了，今年冬天总觉得少了些什么。街头空空荡荡，早上没有煎饼果子、鸡蛋灌饼，晚上也没有烤红薯和糖炒栗子。 这是因为，今年北京开展“安全隐患大排查、大清理、大整治专项行动”，这固然是好事，可是对于吃货而言，冬季特色街头小吃吃不到了，简直不能更蓝瘦~ 看来，今年要想吃到栗子的甜香，只能在我的老本行——烘焙里想办法了~ PS：这个菜谱适合一条sn2132
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食材清单
其他
- #蛋糕体
- 15克（没有的话可以换成等量砂糖）海藻糖
- 1克泡打粉
- 20克白兰地
- 24克水
- 32克杏仁粉
- 5颗正颗即食栗子
- 66克低筋面粉
- 67克砂糖
- 80克全蛋液
- 80克即食栗子碎
- 90克黄油
调味品
- #糖水
调味料
- 8克砂糖
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
