超详细、零失败丨柠檬手撕鸡
简单
4人份
超级简单真的，不要因为看到配料多就放弃做它，做它只要四个步骤啊！！准备好食材跟着步骤做，超级快就做好啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个（怕辣少放）小米椒
- 1个八角
- 1勺醋
- 1勺香油
- 1块（跟八角一样大小就行）桂皮
- 1小把（看喜好）香菜
- 1整个蒜
- 3勺（下方有图）生抽
- 3勺料酒
- 半个柠檬
- 小半勺（不够再加）盐
肉类
- 3个鸡腿
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜片
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调料中需要用到的勺子大小
2
洗净备好的鸡腿冷水下锅，加入姜片、桂皮、八角、葱、料酒、盐，中火煮20分钟。再准备一碗能装下鸡腿的冷水备用。
3
煮鸡腿的这20分钟里可以先准备辅料，把香菜、小米椒分别切段，蒜切末，柠檬切小片。
4
忘拍了🤭
5
往撕好的鸡腿肉碗里倒入备好的香菜、小米辣、蒜末和柠檬片。再加3勺生抽、1勺醋、1勺白糖、一勺香油，搅拌均匀。
6
装盘，动筷！
