在家做出星级菜-甩糖丝
简单
4人份
周末和几个闺蜜约好去一家亲子餐厅带娃儿们约会。千挑万选终于约好了日子，订好了餐厅，因为各种原因又一次搁浅。内心失落沮丧气馁...带娃的女人们想约个会咋就这么难呢？ 女儿撅起小嘴“妈妈，你说带我吃好吃的呢” “你最想吃什么菜？” “我想吃甜甜的菜” “好吧，妈妈给你做一道高端的拔丝红薯吧！” 穿上围裙，甩糖丝去～ 甩出来的糖丝可以装饰蛋糕，甜点等等，令菜品的颜值暴增。
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食材清单
其他
- 200克水
- 500克白砂糖
- 少许柠檬或白醋
- 根据菜品需求添加色素
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖，水，色素，放入锅中，煮至小泡，浓稠，一边煮一边用筷子点着试，可以拉出小细丝，关火，用叉子沾糖浆在筷子之间来回甩
2
煮糖时不能搅，会返砂
