煎酿豆腐--外婆的味道
简单
4人份
依稀记得小时候，逢年过节家家户户必有一盘煎酿豆腐与一大盆芋饺（我们那俗称客秋包
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食材清单
其他
- 150g瘦肉末
- 50g肥肉末
- 一大勺植物油
- 一大勺淀粉
- 一小勺生抽
- 一小段胡萝卜、黄瓜
- 一朵浸泡过的干香菇
- 一段葱白
- 三四滴老抽
- 八块豆腐
- 勾芡汁水：
- 大半片生姜
- 少许盐、鸡精、生抽、老抽、葱末
- 油果子：
- 装饰：
- 适量植物油
- 适量清水
- 馅料：
肉类
- 适量盐、鸡精
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
