玲珑状元饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克清水
- 葱一小段姜一小半
- 适量十三香
- 适量色拉油
- 适量香油
- 适量鸡精
肉类
- 250克猪肉
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
谷物
- 克面粉250
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调制面团。
2
搓条
3
下剂
4
每个4-5克
5
擀皮
6
包馅
7
对折
8
捏花边
9
造型
10
半成品
11
也可以不捏花边
12
小碗中加入汤料
13
加入高汤
14
状元饺在沸水中煮4分钟，盛入碗中即可