拉丝牛扎饼干
简单
4人份
只想做最好的给宝宝(✖╹◡╹✖)♡
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食材清单
其他
- 350克饼干
- 60克全脂奶粉
- 80克黄油
调味品
- 180g棉花糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的原料，这是个好习惯。为了方便熬糖，这次用了小颗粒棉花糖。
2
黄油放不粘锅，小火融化。
3
融化至如图状态。
4
放入棉花糖，不停翻炒。
5
炒至完全融化为液态。
6
棉花糖状态如图，完全融化。
7
加入奶粉，不断搅拌，直至完全混合均匀。
8
奶粉混合状态如图，很顺滑。
9
关火，戴乳胶手套，待棉花糖液体不烫手了，取一小块，放在一片苏打饼干上，迅速盖上另一块。
10
将20块苏打饼干都用棉花糖液体黏合起来，做出十块牛扎饼干。
11
稍微放凉后，密封保存。
12
趁微热的时候吃，一掰还能拉丝哦～
13
超级美味，动手试试吧！
