碱水贝果（无糖低脂）
简单
4人份
碱水贝果把热量降到了最低，口感比糖水煮的更好吃。 烘焙碱有腐蚀性，混合碱水的的容器要用不锈钢或者搪瓷的；操作时要戴一次性手套，千万不可以徒手操作；烤盘上要先垫锡纸上面再铺一层油纸，或者直接垫油布也可以，然后再放泡了碱水的面包胚。
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食材清单
其他
- 200克温水
- 210克水
- 400克高筋面粉
- 4克酵母
- 6-7克盐
- 8-10克橄榄油
- 8克烘焙碱
- 材料A：
- 材料B：碱水
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
