刚买了面包机,最近迷上做包子。想起以前在某地吃过的迷你广式小笼包,顿时也想弄个mini版的。 简单科普一下: 上海小笼包: 灌汤包,面皮是薄的、半透明,吃上去有点像饺子皮。 广式小笼包: 肉包,面皮是平时的包子皮,只是比较小。 以下的菜谱是广式小笼包。 份量:20个左右 对拌肉馅、分剂子和包馅等部分有疑问的,可参考本人菜谱【杏鲍菇肉馅包】链接↓ http://www.xiachufang.com/recipe/102836318/
529.0 卡
29.0 克
18.0 克
33.0 克
8.0 克
14.0 克
818.0 毫克
C,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息