水煮肉片【孔老师教做菜】

简单 4人份

说起水煮肉片，想必大家都耳熟能详。道菜对大部分肉食爱好者来说，应该是出门吃饭必点的一道菜吧。这道菜起源于四川自贡，属于川菜中著名的家常菜。如果你有关注到谢霆锋代言的“欧丽薇兰橄榄油”，你可能会注意到他用欧丽薇兰橄榄油做过“水煮肉片”这道菜。今天我也把这道菜的详细方法分享给你，做法其实都是大同小异的，你可以按照自己喜好再去变通。水煮肉片是一道色香味俱全，还超级下饭的的美食，肉片软嫩细腻，肉味鲜香麻辣，汤油红亮，配上爽口解辣的蔬菜，一碗米饭分分钟见底，你一定要试试哦