黄金虾仁什锦炒饭🍤好吃到爆🥗
简单
4人份
雨天💦销魂黄金虾仁🍤蛋炒饭，想不想来一碗？🤤
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食材清单
其他
- 10克豌豆
- 1个鸡蛋
- 1干葱花
- 1碗隔夜饭
- 3片火腿肠
- 4朵香菇
- 半根胡萝卜
- 少许玉米粒
- 少许生抽
海鲜
- 3只虾仁
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝ト、火腿、香菇切成丁，香葱切成葱花备用。
2
虾去虾线。如果是新鲜的虾更好吃，可以用虾头炒出油。
3
虾仁切成小丁，加入料酒、盐腌制片刻。
4
鸡蛋打散，加入米饭拌匀待用。
5
锅底少量油烧热，♦喜欢吃辣的可以放点小米辣，♦先下胡萝卜豌豆，♦再下虾仁，炒至虾仁变色，♦加入火腿和香菇，♦加小勺盐，少许生抽略翻炒。
6
另起锅，油热，下拌了鸡蛋的米饭翻炒，炒至米饭松散蛋液凝固，撒葱花，出锅。
7
装盘~还炒了个茼蒿，没入镜。
