【电饭锅凤爪煲】
简单
4人份
10月快到尾声了，天彻底要凉起来，是时候上道热乎乎的好菜了。 今天是一道非常适合秋冬吃的凤爪煲。不得不说，电饭煲真的是做各类鸡的一把好手。之前做过的电饭煲盐焗鸡、电饭煲鸡翅，电饭煲焖鸡，都非常好吃，终于轮到最好吃的鸡爪了！ 原本紧致的皮肉被电饭煲焖得酥烂，剔透的筋肉渗满了汁水，晃晃荡荡地弹出来，最爽快的是，筷子一夹，整块掌中宝就脱落出来，满满的胶原蛋白。
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食材清单
其他
- 15个凤爪
- 1个八角
- 1个土豆
- 1勺花椒
- 1勺蚝油
- 1大勺番茄酱
- 1小勺冰糖
- 1小勺老抽
- 1段桂皮
- 2勺料酒
- 2大勺生抽
- 2片香叶
- 4瓣大蒜
- 500ml啤酒
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 适量干红辣椒
蔬菜类
- 20g洋葱
- 4片姜
- 少许姜片
- 少许葱花
- 适量葱
调味料
- 2大勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
