夏日茄子土豆藜麦饭
简单
4人份
现在正是北方有好吃的茄子土豆的季节 气候也是北方最舒服的 昨天麻麻去周边的乡下摘了好些农家菜 菜味儿十足超好吃 我家习惯蒸一锅茄子土豆直接蘸大蒜酱油吃 刚刚好中午为了做面包煮了一锅藜麦 就想着用茄子土豆做个清爽又快手的藜麦饭 软糯的茄子土豆裹着脆脆的藜麦 越嚼越香 调了个味增酱汁 味道非常搭 当减脂健康餐也是很好的
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食材清单
其他
- 【芝麻味增酱汁】
- 10g寿司醋
- 10g白芝麻酱
- 10g蜂蜜
- 15g味增
- 2-3根香菜
- 一个圆紫茄子
- 一个土豆
- 一个煮蛋
- 一小碗煮熟的藜麦
- 一点芥末
- 一瓣压泥蒜
- 五六块榨菜萝卜
- 适量芝麻油
调味品
- 10g酱油
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
