拒绝色素，只要炫彩！果蔬粉版炫彩蛋黄酥
简单
4人份
打开烤箱门的一瞬间，彻底被它的美征服了！之前一直提心吊胆的担心果蔬粉烘烤过后会变色，但真的没有，简直太开心了。终于可以做没有色素的彩色美食啦！ 食材： 油皮： 中筋面粉 112g，猪油 40g，糖粉 10g，水 45g 四色油酥： 红： 低粉21g，易小焙甜菜粉3g，猪油12g 黄： 低粉20g，易小焙南瓜粉4g，猪油12g 紫： 低粉21g，易小焙紫薯粉3g，猪油12g 绿： 低粉21g，易小焙大麦苗粉 3g ，猪油12g 馅料： 金奇香咸蛋黄12个，豆沙 300g
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食材清单
其他
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- #黄色油酥#
- 112g中筋面粉
- 12g猪油
- 12个金奇香咸蛋黄
- 20g低粉
- 21g低粉
- 300g红豆沙
- 3g易小焙大麦苗粉
- 3g易小焙甜菜粉
- 3g易小焙紫薯粉
- 40g猪油
- 45g水
- 4g易小焙南瓜粉
调味品
- 10g糖粉
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
