豆腐汉堡包
简单
4人份
豆腐新吃——今早吃豆腐汉堡包，用炸豆腐代替了汉堡胚 这个做起来很简单又很有创意 原创的哈 豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。尤其是女生， 吃豆制品更是益处多多。 内馅我用了卤好的牛肉和生菜，最后加了炒熟的白芝麻。 大家也可以用火腿肉啊，荷包蛋或者别的料做内馅， 这个搭配大家可以随意组合的。
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食材清单
其他
- 白芝麻
- 豆腐
- 青椒
- 面粉
- 鸡蛋
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 生菜
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐用微波炉加热2分钟左右，让脱水，倒掉多余的水份，擦干，待凉
2
洋葱切碎粒，炒熟，待凉
3
在大碗里加入所有的绞肉，揉出筋度，再加入（1），(2)和所有的调味料
4
分成7份，压平，然后用750w的微波炉加热1分30秒，待凉
5
先将预先蒸好的汉堡肉用平底锅加热，煎到有点颜色就可以了，不用加油
6
餐包切半，加入乳酪，放入小烤箱里烘烤3-4分钟，直到乳酪融化
7
在（2）淋上番茄酱，再加入（1），最后盖上面包，完成
