西兰花煎蛋饼
简单
4人份
西兰花的营养丰富，土鸡蛋更是，看看冰箱里只有西兰花和鸡蛋了，所以就想到了用西兰花来做早餐给小宝贝们吃，试了试，很不错哦。 这款小清新的西兰花鸡蛋饼送给大家、专治不吃蔬菜的挑食小屁孩，做法很简单，平底锅做饼，随意添加各种蔬菜，营养很丰富，为早餐桌增添一份靓丽的色彩！给你家的小宝贝也做一次看，小宝贝会爱上的哦。
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食材清单
其他
- #辅料
- 30克面粉
- 3个鸡蛋
- 4-5朵西兰花
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将西兰花掰成小朵，抄热水后取出，过凉水。沥干水分，用刀削头部花朵部分，备用。
2
蒜蓉肠切小粒备用。
3
将西兰花，蒜蓉肠，甜玉米粒放入碗内，打两个鸡蛋，放入葱花，加两勺面粉，盐少许，搅拌均匀
4
锅内倒油，加热，将和好的面糊倒入锅内，煎成饼。
5
摆盘
