红薯紫薯糯米饼
简单
4人份
四季在一顿顿饭中往复循环，日子在叮叮当当中悄然流逝。
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食材清单
其他
- 个紫薯
- 个红薯
- 克牛奶
- 克糯米粉
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切片蒸熟，切的薄很快熟的，10分钟左右
2
同样的方法蒸紫薯
3
红薯加25克糖趁热捣成泥
4
紫薯加25克糖，一大勺炼乳捣成泥
5
红薯泥里加入糯米粉，分次加，因为红薯水分不同，加入多少适量调整，搅到成絮状就可以了
6
红薯泥加糯米粉揉成稍微有些沾手的面团，过程中有大些的没捣碎的红薯颗粒揪掉
7
面板多点撒上面粉做薄面，搓成长条，分成大小均匀的剂子，取一个按扁，边缘捏薄
8
用虎口攥住面皮包入紫薯泥，一点点收紧，收口捏严，团成团
9
沾好薄面，轻轻按压成饼状
10
锅烧热倒少许油，小火烙至两面金黄鼓起
11
出锅开吃，软糯香甜！
