反沙芋
简单
4人份
反沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。反沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，吃起来粉滑香甜。
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食材清单
其他
- 水
- 油
- 芋头
调味料
- 白糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
