酱料土豆饼，一次全吃光
简单
4人份
学校食堂阿姨有做感觉挺香，然后吃多了又腻，所以自己研制的改良款 喷香酥脆软糯家常饼
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食材清单
其他
- 1勺油辣椒
- 1勺醋
- 2个鸡蛋
- 2勺水
- 2勺面粉
- 2块豆腐乳
- 一个土豆
- 一勺六月鲜酱油
- 适量胡椒粉
- 适量芝麻
蔬菜类
- 适量香菜
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切丝，或用刨丝器刨成丝备用
2
打入两个鸡蛋（打前摇一摇，蛋液就不会粘在蛋壳上了）
3
加入2勺面粉
4
加入香葱，盐，芝麻
5
一勺酱油，适量胡椒粉
6
搅拌均匀
7
起锅烧1—2勺油，用勺子把材料放锅里摊平
8
煎至两面金黄，捞出备用
9
调一个酱，豆腐乳，油辣椒，芝麻，酱油2勺，醋一勺，少许盐，香葱，香菜加2勺汤或水，搅拌均匀即可
