无鱼胶/吉利丁版老北京杏仁豆腐~

简单 4人份

网上做杏仁豆腐的方子都是要加吉利丁或者鱼胶这种凝结剂的,这些东西很多不常做烘培的家庭没有,所以我想出了这种不用吉利丁粉或者鱼胶就可以做成的杏仁豆腐,感觉跟护国寺小吃做的老北京杏仁豆腐很像呢~

无鱼胶/吉利丁版老北京杏仁豆腐~
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食材清单

其他
  • (如果没有杏仁粉,用下图所示的杏仁茶80g替代上面的杏仁粉和淀粉)
  • 10g奶粉(可以不加)
  • 400g牛奶(或者杏仁露)
  • 40g杏仁粉
  • 40g淀粉
调味品
  • 50g白砂糖

营养成分

热量

247.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

911.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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