【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞

简单 4人份

本食谱附有视频, 酥皮蛋挞应该人人都吃过,不过曲奇蛋挞就不一定! 其实在做这个以前, 我也没吃过! 那为什么要做这个呢? 因为酥皮的我不会,嗯!(划掉) 因为酥皮其实真的很麻烦,试过就知道比这个麻烦n倍, 而且其实港式蛋挞就不是酥皮,葡式蛋挞才是酥皮。 外面是酥松掉渣的曲奇挞壳,里面是嫩嫩的蛋挞芯 这种搭配,也是耳目一新。 为了试验方子,我全家老少都吃了一周的蛋挞.. 最后他们都表示,很好吃很好吃,相见不如怀念,.. 都支持我赶紧发出来了事...足见我配方棒棒滴!科科 (也不知道他们是不是真心[doge]) 哈哈哈哈哈

【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞
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食材清单

其他
  • #挞水:
  • #挞皮:
  • 10g奶粉
  • 113g低筋粉
  • 13g炼乳
  • 13g细砂糖
  • 16g全蛋
  • 16g糖粉
  • 32g(可以用全蛋!)蛋黄
  • 40g牛奶
  • 80g黄油
  • 86g鲜奶油

营养成分

热量

668.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

603.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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