妈妈牌客家红烧猪肉
简单
4人份
客家菜的味道是传承的味道。 关于用量和火候，特别神秘，我妈总是说适量、少许、差不多就行了😂😂 所以，为了尽量精确学习到妈妈牌美食的精髓，我向妈咪拜师啦～😁
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食材清单
其他
- 10克冬菇
- 10勺白酒
- 1勺老抽
- 20克蚝豉
- 2勺油
- 2勺蚝油
- 3克发菜
- 8勺生抽
- 少许鸡精
- 适量水
肉类
- 500克五花肉
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
