自己做的肉松做的面包版肉松吐司面包,搭配自己自制的酸奶,美美的早餐。
637.0 卡
14.0 克
24.0 克
56.0 克
1.0 克
16.0 克
401.0 毫克
C,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
将所有主材料全部放入面包机中。
打开阿里智能,选择标准面包菜单进行揉面,揉面时间共计45分钟。
揉面结束后,检查面团状态。
将面团整理好,放入面包机中。
选择发酵解冻菜单进行一次发酵,时间设定为30分钟。
30分钟后,面团发好的状态。
将面团取出进行排气,然后整圆后擀成长方形,翻面过来,中间铺上肉松。上方向下折到1/3处,再铺一层肉松。
下方向上折,包裹住肉松,收口处捏紧。旋转90度后再次擀开,表面再次铺上肉松,由下向下卷起,收口处捏紧,压在下方。
将整完形的面团放入面包机中。
选择发酵解冻菜单进行二次发酵,时间设定为60分钟。
面包发到桶8、9分满就可以进行烘烤了,这是发好的状态。
选择烘烤菜单,时间设定为35分钟。
35分钟后烘烤完成。
立即取出面包放在晾网上晾凉。
面包切开图片。
手撕开面包的效果。