面包机版肉松吐司面包

简单 4人份

自己做的肉松做的面包版肉松吐司面包,搭配自己自制的酸奶,美美的早餐。

面包机版肉松吐司面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 145克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 300克高筋面粉
  • 30克黄油
  • 辅助材料:
肉类
  • 适量肉松
调味料
  • 2克盐
  • 4克耐高糖酵母
  • 55克白砂糖

营养成分

热量

637.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

401.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有主材料全部放入面包机中。

步骤 1
2

打开阿里智能,选择标准面包菜单进行揉面,揉面时间共计45分钟。

步骤 2
3

揉面结束后,检查面团状态。

步骤 3
4

将面团整理好,放入面包机中。

步骤 4
5

选择发酵解冻菜单进行一次发酵,时间设定为30分钟。

步骤 5
6

30分钟后,面团发好的状态。

步骤 6
7

将面团取出进行排气,然后整圆后擀成长方形,翻面过来,中间铺上肉松。上方向下折到1/3处,再铺一层肉松。

步骤 7
8

下方向上折,包裹住肉松,收口处捏紧。旋转90度后再次擀开,表面再次铺上肉松,由下向下卷起,收口处捏紧,压在下方。

步骤 8
9

将整完形的面团放入面包机中。

步骤 9
10

选择发酵解冻菜单进行二次发酵,时间设定为60分钟。

步骤 10
11

面包发到桶8、9分满就可以进行烘烤了,这是发好的状态。

步骤 11
12

选择烘烤菜单,时间设定为35分钟。

步骤 12
13

35分钟后烘烤完成。

步骤 13
14

立即取出面包放在晾网上晾凉。

步骤 14
15

面包切开图片。

步骤 15
16

手撕开面包的效果。

步骤 16

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