西红柿鸡蛋面片
简单
4人份
我用的是超市里买的伊都的面片，感觉韧性很好，不怕煮久了煮过头。忘记拍照片了。我做的是两人份，做出来满满两大碗。
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食材清单
其他
- 1西红柿
- 2鸡蛋
- 两把伊都面片
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜，土豆切片提前锅里煮着
2
和面，做成面坨，盖盖醒一下
3
炒鸡蛋，鸡蛋倒锅里用筷子划圈
4
倒入切碎的西红柿
5
煮成这个样子
6
面切成大拇指宽的条
7
大拇指交替捏成这个样子，拉长拉薄，揪成面片下进萝卜土豆汤里
8
面熟了倒入西红柿鸡蛋汤
9
最后放菠菜，盐，生抽，花椒粉
10
好看吧，尝一尝味道，缺什么放什么
11
俩娃一人一大碗
