凉拌牛肉～
简单
4人份
酱了两块肉 不知道怎么吃 老公还爱吃辣椒油 就做了这个...
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食材清单
其他
- 1-2大茶匙食用油
- 2-3个干辣椒
- 2-3大茶匙酱油
- 少许五香粉
- 适量酱好的牛肉
蔬菜类
- 少许葱
调味品
- 少许绵白糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酱好的牛肉...时间比较长 软烂点的比较好 不要放太多盐 我做完的只有些香味儿 不是很咸因为家里孩子也要吃（老抽少许 生姜几片 八角两颗 干辣椒两个 少许冰糖 一点点盐 还放了姑姑亲手做的香菇干～其实手头有什么香料放一点都可以哈 肉放进高压锅水刚刚没过就好）
2
把肉切碎 撕成丝儿～
3
调料由步骤一组成
4
除了油以外别的搅拌均匀 干辣椒撕碎 葱切细丝
5
把食用油上火烧热淋在以上酱汁里即可
6
酱油和其他调料的比例约为2:1 盐少许 在搅拌均匀就好啦！
