红枣莲子糯米粥
简单
4人份
“腊八”，是指农历腊月初八。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。 在中国，这一天有喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。 腊八粥其实很简单，把家里的干果杂粮，按照喜好增减数量，提前浸泡一晚，早起熬制，香甜软糯的腊八粥就做好了。
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食材清单
其他
- 10个干桂圆
- 10克花生
- 10颗红枣
- 20个莲子
- 20克葡萄干
- 25克饭豆
- 30克燕麦
- 30克紫米
- 30克红豆
- 35克金龙鱼臻选稻香米
- 50克糯米
- 5克干百合
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米和玉米渣淘净
2
颜色搭配不错
3
浸发后的百合，拣去杂质，莲子（根据多次经验，建议不用泡发，似乎泡过的很难煮得粉），红枣
4
冰糖，最好多晶冰糖，没有的话单晶冰糖也凑合啦
5
成品。一起放锅里煮啊煮就好了，关键是水的配比，其他就没什么技术含量了
