花见烘焙Hanami——千代田贝壳模橙味玛德琳

可爱的玛德琳蛋糕制作简单便捷， 口味在浓厚中又不失清新， 一直都是很受欢迎的一种经典法式小甜点。。 之前我们曾经分享过一个不错的柠檬味玛德琳食谱， 今天要与大家分享的是比较少见的香橙味的。 使用优质的新鲜橙子皮、新鲜橙汁制作， 与大家熟悉的柠檬气息不同，香橙的酸味更少， 同样也是十分清新可口。 制作完毕以后，加上白巧克力与小糖珠装饰， 娇俏可爱的模样，几乎令人不舍得下口了。 本次食谱使用的模具为千代田 橙味玛德琳 模具：单个长度约8x5cm的六连贝壳型玛德琳蛋糕模具2盘 准备： 1，无盐黄油放入小锅中，用小火加热融化成液态。 2，低筋面粉、泡打粉混合过筛备用。 3，在模具内壁刷一层融化了的黄油（配方量以外），再撒上一层高筋面粉，轻轻拍去多余的面粉。 4，新鲜橙子洗净擦干，将表皮刮成细细的碎屑。 5，烘烤前将烤箱预热至170°C。