椰子炖鸡～夏日味道
简单
4人份
我的家乡很神奇🤔基本冬天过完就进入夏天😂😂春天很短暂～清明前后就已经狂飙30℃😂😂超市买了好喝的椰子～嗯椰子～让我想到阳光☀🏖🌵🚢⛵👙🏊🏻总之，我想度假去了😂😂拥有一颗流浪心的我，看着短暂的清明假期，还是在家享受吧～来碗椰子炖🐔～拯救我想度假的心❤
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食材清单
其他
- 1个椰子
- 1根胡萝卜
- 半只鸡
- 若干粒枸杞
- 若干颗红枣
蔬菜类
- 两三片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
斩鸡，凉水下锅，煮出血水，清洗备用！
2
倒出椰汁备用，挖出椰肉😝😝😝
3
椰肉切条，胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备用。红枣，枸杞，清洗干净备用！砂锅内码入🐔，将材料一股脑都到进去～嘻嘻
4
加入椰汁，适量清水，加盖大火煮沸转小火🔥2.5小时👌🏻大功告成～
