咸口面包一款
简单
4人份
这是一款咸口的面包，正常程序揉面醒面，二次发酵前铺上有盐黄油卷成日式盐面包，铺上肉松卷起来就是肉松面包，喜欢什么卷上什么，最好是和咸口搭配的…… 准备材料：高粉200g 低粉50g 白砂糖25g 奶粉8g 酵母粉4g 食用盐4g 无盐黄油25g 1个鸡蛋的全蛋液＝35g+15g，全蛋液+水不超过140g，留15g蛋液刷装饰用；
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食材清单
其他
- 140克（水105+全蛋液35）水+全蛋液
- 1个（35揉面+15装饰）鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 4克酵母粉
- 50克低筋面粉
- 8克奶粉
调味料
- 25克无盐黄油
- 25克白砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
