海鲜一锅烩

简单 4人份

家在海滨,亲朋故友团聚时总少不了丰盛的海鲜大餐。海鲜的做法可简可繁,最美味的做法当然是一锅烩。 各类海鲜、时蔬丰俭由人,喜欢吃什么就买什么吧。 聚餐吃的爽才最重要,摆盘卖相的事就懒得下功夫喽。 注意:以下用料是8-10人的分量。

海鲜一锅烩
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食材清单

其他
  • 1只大墨鱼
  • 1颗冬笋
  • 1颗白萝卜
  • 3-4两五花肉
  • 3两鲜牡蛎肉
  • 3个土豆
  • 4只大闸蟹或梭子蟹
  • 8只小鲍鱼
  • 8颗鲜香菇
  • 半斤花蛤
  • 半斤虾菇
  • 半斤蛏子
  • 半颗白菜花
  • 少许料酒
  • 若干蚝油
  • 若干鲍汁
海鲜类
  • 1斤虾
蔬菜
  • 若干小葱
蔬菜类
  • 一大块姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

565.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

655.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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