布朗尼芝士蛋糕
简单
4人份
海归的外甥说美国妈妈们较常做布朗尼，我曾做过但孩子们不太爱吃，也许欧美人们喜爱偏硬和味道厚重的甜品，就如欧式面包有几个孩子爱吃呢！这款蛋糕兼顾了巧克力的厚重、奶酪的醇香味道，切面美观，令人回味。芝士部分用了小嶋老师重乳酪的方子，布朗尼则是参照磅蛋糕的配方。(份量为2个6寸模或一个8寸模)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1／3支香草棒
- 100g中筋面粉
- 100g黄油
- 100g黑巧克力
- 11g玉米淀粉
- 145g酸奶油
- 2＋1个全蛋＋蛋黄
- 2个鸡蛋
- 330g奶油奶酪
- 37g黄油
- 40g原味酸奶
- 芝士部分：
调味品
- 100g细砂糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
