正宗•上饶炒粉
简单
4人份
江西人吃粉可谓是专业的，什么南昌拌粉啦，上饶的铅山汤粉啦，景德镇冷粉啦，宜春扎粉啦…每个地方的人都觉得自己的吃法最为正宗。在南昌上学的我，只觉得南昌炒粉的味道真是一言难尽，独独想念我们大上饶的炒粉，在上饶，每家店味道不一，但是我不管，自己炒的就是最正宗的，上饶炒粉！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1小勺干辣椒碎
- 2克生粉
- 300克上饶米粉
- 3个小米椒
- 3克味精
- 3勺生抽
- 4瓣大蒜
- 50克猪肉
- 半勺蚝油
- 适量油
蔬菜
- 5根小葱
- 6片娃娃菜
蔬菜类
- 1片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
