紫薯碎蛋糕卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 25克葵花籽油
- 3个鸡蛋
- 70克家用小麦粉
- 一小个紫薯
调味料
- 25克白糖
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄分离后先跟油、牛奶一起搅拌均匀，再加入面粉z字划拌均匀
2
再加入已经蒸好后的紫薯切小丁一起划均匀
3
拌入打发好的蛋清液
4
入烤盘摊均匀，震一下气泡
5
烤箱上下管155°，25分钟
6
出炉
7
稍放凉后借助擀面杖卷起来，放置凉后入冰箱冷藏，我这个是晚上做的，第二天当早餐省得起大早（偷懒😝）
8
搭个黄瓜提子牛奶汁，可以开吃早餐啦
9
好吃😋
