韭菜鸡蛋虾仁饺子～蓉儿
简单
4人份
平时只吃韭菜鸡蛋，海南的韭菜太好吃了，味儿串，加入点海虾，味道完美！ 单独韭菜鸡蛋会配点蚝油，这次没有、因为有虾在！ 两人份的饺子大概40-50个
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食材清单
其他
- 10克香油
- 130克水
- 1勺淀粉
- 250克面粉
- 250克韭菜
- 2个鸡蛋
- 30克葵花籽油
- 面团
- 馅儿
海鲜类
- 10只虾
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先面团加入水揉好，放入一边醒面
2
鸡蛋倒入碗中搅拌，锅中倒入5克油炒熟用铲子切碎
3
虾去皮切好一厘米左右小段
4
将鸡蛋放入盆中倒入25克葵花籽油、香油、盐、淀粉、搅拌
5
加入切碎的韭菜和虾仁
