葱油鸡&口水鸡；鸡腿两吃
简单
4人份
其实大东亚的各类凉拌鸡套路都差不多，海南鸡，葱油鸡，口水鸡，椒麻鸡。鸡的做法差不多，焖煮过凉得到紧致脆滑的鸡皮，鲜嫩的鸡肉，变幻无穷的是蘸料。我今天做了个小朋友友好的葱油鸡口味，和重庆口水鸡。 选择童子鸡或者像爱肉的我一样直接用鸡腿来做。
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食材清单
其他
- 3只鸡腿
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 勺醋
- 老抽
- 花椒油
- 辣椒油
蔬菜类
- 3片姜
- 根小葱
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
