高压锅排骨-简单零失误
简单
4人份
简单到捶墙 排骨好香真好吃😋
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 3勺老抽
- 400克排骨
- 八角
- 小米椒（辣）
- 桂皮
- 花椒
- 莲子
- 香叶
蔬菜类
- 2段葱
- 3片姜
调味料
- 2块冰糖
- 2小勺盐
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：1⃣️排骨洗好 2⃣️土豆、胡萝卜切片
2
准备食材：3⃣️炖肉材料：葱段，姜片、八角、花椒、小米椒（不喜欢辣的可以不放）、桂皮、香叶、莲子
3
凉水放排骨、姜片，水开后关火，去除血水，可以放2勺酱油，排骨会比较入味
4
将煮好的排骨过滤水放入高压锅，铺一层，放入3⃣️炖肉材料、土豆胡萝卜，再放3勺老抽1勺生抽2小勺盐2块冰糖，加热水至刚刚没过食材。高压锅选中猪肉，大概25分钟。等待～～～
5
叮～放气开锅，收汁5分钟，完成✅
