干贝萝卜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一把(30粒左右)干贝
- 各适量油、盐、酱油
- 小半个萝卜
蔬菜
- 一根香葱
蔬菜类
- 一片姜
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净
2
纯净水泡发(可放冰箱冷藏室)
3
泡发24小时后
4
捞出沥干 保留泡发水
5
豆腐皮切丝备用
6
萝卜切丝备用(1根有点多)
7
姜蒜下锅略炒
8
下葱略炒 出香味
9
沥干贝丁略炒
10
加水(含泡发水)大火煮沸，7到8分钟后汤白。
11
加豆腐皮(切细丝)。煮1分钟。
12
加入萝卜丝
13
大火煮5到10分钟(酌自己口味)。出锅。无需加盐等附料。我放萝卜太多了，汤都绿了😂😂😂
