味噌荞麦面
简单
4人份
一个人吃饭吃面条最方便了，我最常吃的就是白水煮面条扔俩菜叶子，吃的时候倒点醋和辣椒油。 发博文就想着法儿的变着样儿~ 味噌荞麦面也是非常非常的简单，调味料只需要味噌 菜码也可随心灵活变化 味噌是黄豆、大米、大麦加上盐发酵而成的，素食者主要摄取维生素B12的来源就是发酵的各种豆制品
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食材清单
其他
- 2大匙青豆
- 2小匙味噌
- 少许海苔
- 少许熟芝麻
蔬菜
- 圆白菜
谷物
- 荞麦面
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中烧开水，下入荞麦面煮至水再次开起
2
下入圆白菜和青豆同煮，锅中水再次烧开，舀两勺到小碗中，与味噌酱搅拌化开
3
把化好的味噌酱倒入锅中，再次水开
4
盛入碗中，撒少许熟芝麻，点缀海苔片即可。
