甜而不腻的芒果雪媚娘
简单
4人份
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。 雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。[1] “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 105克牛奶
- 10克熟糯米粉
- 15克黄油
- 20克玉米淀粉
- 30克芒果
- 60克糯米粉
- 外皮
- 馅料
调味料
- 10克白砂糖
- 30克白砂糖
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
